家禽屠宰设备工作过程是什么？

    家禽屠宰设备工作过程：

       先将待宰的家禽放入淋浴器，再通过屠宰设备进行电晕。有些方式可能是先日冕后淋浴；然后动物被宰杀放血。一般是颈部切开，颈部是大动脉。放血速度比较快。在这个过程中，牛羊会花很长时间，因为大型动物的血量更多。然后用开水烫，几分钟后开始脱毛，然后取出内脏。内脏必须清理干净。很多部分是不能吃的。比如杀鱼时割胆，惨了；然后再进行分割、分拣、洗涤，然后才能进行包装，变成成品。

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